TAKSONOMI VANILI

Tanaman vanili tergolong jenis vanilla dari famili Orchidaceae (rumpun anggrek) yang memiliki 700 genus dan 20.000 spesies.Dalam sistematika tumbuhan, tanaman vanila dapat digolongkan sebgai berikut :

Divisi           : Spermatophyta
Kelas            : Angiospuermae
Sub Kelas     : Monocotyledonae
Ordo             : Orchidales
Famili           : Orchidaceae
Spesies          :  1. Vanila planipolia Andrews
                         2. Vanila tahitensis J.W.Moore
                         3. Vanila pompana Schieda

Dari tiga jenis spesies tersebut, Vanila planifolia Andrews paling banyak diusahakan oleh para petani.Dinegara kita telah dikenal dengan sebutan vanili  Jawa karena dibudidayakan di Jawa.Vanili Indonesia mempunyai kadar vaniliae tertinggi dibanding dengan vanili negara-negara lain.